Crisi dei bar in Italia le chiusure superano le aperture di quasi 6580 unità | pesano i costi in aumento e nuove abitudini
Nel 2025 in Italia le chiusure dei bar hanno superato le aperture di 6.579 unità. Tra i fattori indicati figurano l’aumento dei costi, il ricorso allo smart working e le nuove abitudini di consumo. Il saldo negativo riguarda i locali che servono caffè e colazioni, compresi i bar di quartiere. Il dato segna più cessazioni che nuove aperture nel settore, mentre cambiano le occasioni in cui le persone frequentano questi esercizi.
Nel 2025 le chiusure hanno superato le aperture di 6.579 unità. Tra rincari, smart working e nuovi consumi, i bar di quartiere faticano a sopravvivere Il bar sotto casa, il caffè al bancone prima di andare al lavoro, la colazione con il cornetto e le chiacchiere con i clienti abituali. Un pez. 🔗 Leggi su Ilgiornaleditalia.it
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