Chi era Nadia Santini morta a 72 anni | la prima chef italiana ad aver conquistato le tre stelle Michelin

È morta a 72 anni la chef Nadia Santini, storica anima del ristorante Dal Pescatore di Runate (Mantova) e prima donna in Italia a conquistare le tre stelle Michelin. Si è spenta nella notte tra domenica e lunedì dopo aver affrontato una malattia per dodici anni. A dare la notizia sono stati i familiari, che l’hanno ricordata con un messaggio pubblicato sui social: «Nadia, circondata dai suoi più cari affetti, si è addormentata nella pace ed è salita in cielo». I funerali saranno celebrati mercoledì alle 14.30 a Canneto sull’Oglio. La sua cucina aveva il sapore della tradizione, ma soprattutto quello dell’amore. Con passione, sensibilità e rispetto per le materie prime, la chef aveva trasformato una trattoria di campagna in uno dei templi dell’alta ristorazione internazionale. 🔗 Leggi su Open.online

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È morta Nadia Santini: la prima chef donna italiana con 3 stelle Michelin. Aveva 72 anniNadia Santini è morta nella notte del 2 novembre, a 72 anni, circondata dai familiari.

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