Festival della Cucina Italiana ad Aarau celebra tradizione e innovazione gastronomica

(PRIMACAMPANIA) AARAU – Ad Aarau, in Svizzera, la quinta tappa del Festival della Cucina Italiana ha messo al centro memoria e ricerca gastronomica, con una serata che ha visto protagonisti lo chef Francesco Franzese e il pizza chef Raffaele Bonetta, ospiti del Ristorante Nonna guidato da Ilario Ninni. L’iniziativa ha riunito professionisti e appassionati attorno a un progetto che valorizza la qualità delle materie prime, il legame con le radici culinarie italiane e l’innovazione in cucina. Francesco Franzese, chef stellato Michelin con esperienza internazionale, ha sottolineato l’importanza di preservare la storia e la cultura della cucina... 🔗 Leggi su Primacampania.it

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Dal 20 ottobre inizia Buonissima il festival internazionale dedicato all’alta cucina che porta nel cuore di Torino grandi chef, protagonisti della gastronomia italiana e internazionale e un ricco calendario di appuntamenti. ? Info: https://t.co/lsgjV5rDKq - X x.com

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