Vino di qualità Al Carroponte Eno Bistrot premiato con Tre Bottiglie
Al Carroponte Eno Bistrot ha ricevuto le Tre Bottiglie, il massimo riconoscimento del Gambero Rosso, durante la presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2027. L’evento si è svolto al Roma Convention Center La Nuvola e ha celebrato anche i 40 anni della piattaforma dedicata a ristoranti ed enoteche.
Con Tre Bottiglie, il massimo riconoscimento, Al Carroponte Eno Bistrot è stato premiato dal Gambero Rosso in occasione della presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2027, che si è tenuta al Roma Convention center La Nuvola e ha anche celebrato i 40 anni della piattaforma che segnala il meglio di ristoranti ed enoteche. Il locale che Oscar Mazzoleni gestisce nel capoluogo ha fatto del vino di qualità la propria missione, con una proposta che conta oltre 3.500 etichette, dove poter scegliere fra piccoli produttori, marchi emergenti e nomi e territori della tradizione. «Per noi il vino non deve essere soltanto collezionato o ammirato: deve essere stappato, bevuto e condiviso – spiega Mazzoleni -. 🔗 Leggi su Bergamo.corriere.it

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