La crescia punta al marchio Igp Via alla tutela del prodotto tipico
La crescia eugubina punta al riconoscimento Igp. Giovedì 17 dicembre, alle 17, è convocata nella Sala Trecentesca di Palazzo Pretorio una riunione di pubblico accertamento, nell’ambito del percorso per ottenere il marchio. L’incontro è stato indetto dal ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste.
di Federico Minelli La crescia eugubina punta al marchio IGP e si prepara a un passaggio importante del percorso di riconoscimento. Giovedì 17 dicembre, alle 17, la Sala Trecentesca di Palazzo Pretorio ospiterà la riunione di pubblico accertamento convocata dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste. L’incontro servirà a esaminare la proposta di disciplinare della "Crescia " e a verificare che le modalità di produzione corrispondano a metodi leali e costanti. I funzionari ministeriali daranno lettura del disciplinare e i partecipanti potranno formulare osservazioni, che saranno raccolte e verbalizzate. Sono invitati amministrazioni comunali, organizzazioni di categoria, produttori, operatori della filiera e tutti i soggetti interessati. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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