Lino e il menu segreto di Cascina Rosio a 40 euro | Decido ogni giorno che piatti portare E se qualcosa avanza me la mangio io

Notizia in breve

A Cascina Rosio, ad Albairate, il menu segreto costa 40 euro e cambia ogni giorno: è Lino a scegliere quali piatti servire. Se qualcosa avanza, racconta, lo mangia lui.

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Se volete mangiare fuori ma non sapete bene cosa scegliere, una soluzione originale - anche per togliervi il carico della responsabilità - si trova ad Albairate, piccolo comune della città metropolitana di Milano immerso nelle distese verdi del Parco Agricolo Sud. A Cascina Rosio, il patron Lino Ranzani propone infatti un «menu segreto»: decide lui cosa si mangia e gli sprechi sono vietati. Meglio presentarsi con un buon appetito: la proposta è di ben nove antipasti da condividere, due primi, due secondi, contorni e dolce al prezzo di 40 euro (bevande escluse, ma non si paga il coperto).  I coperti sono 160. I camerieri non perdono tempo con le «comande» e gli ospiti non hanno idea delle pietanze servite prima di sedersi a tavola, le scoprono solo quando arrivano. 🔗 Leggi su Milano.corriere.it

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© Milano.corriere.it - Lino e il menu segreto di Cascina Rosio (a 40 euro): «Decido ogni giorno che piatti portare. E se qualcosa avanza, me la mangio io»
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