Parco dei Colli i baccelli del fagiolo nano per un’agricoltura di qualità
I primi germogli del fagiolo nano sono spuntati nei campi di dieci aziende agricole, quattro delle quali in città. La sperimentazione è in corso nel Parco dei Colli e il raccolto è previsto per la fine del mese. Il progetto punta sulla coltivazione sostenibile e sulla filiera corta dei legumi. Le piante sono già cresciute nei terreni coinvolti, mentre per i baccelli bisognerà attendere le prossime settimane. La prova riguarda un’agricoltura di qualità e coinvolge aziende sia urbane sia fuori città.
LA SPERIMENTAZIONE. I primi germogli sono spuntati nei campi di dieci aziende, di cui quattro in città. Il raccolto è atteso per fine mese. Filiera corta dei legumi, coltivazione sostenibile. Il raccolto è atteso per fine mese, momento particolarmente atteso per verificare la buona riuscita della coltivazione del fagiolo nano borlotto del Parco dei Colli di Bergamo. La sperimentazione è stata avviata nei mesi scorsi e i primi baccelli sono spuntati nei campi di dieci aziende (da Redona a Ponteranica) che hanno deciso di partecipare al progetto che punta a creare una nuova filiera corta dei legumi. E se il progetto germoglierà, il Parco dei Colli è pronto con un ettaro e mezzo di campi in città grazie a fondi di Regione Lombardia, che gli agricoltori coinvolti nella sperimentazione potranno coltivare. 🔗 Leggi su Ecodibergamo.it
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