La vendemmia sui Colli bolognesi anticipata per il caldo | La nostra non è un' agricoltura di rapina quantità e qualità saranno migliori
La vendemmia 2026 sui Colli bolognesi è iniziata in anticipo a causa delle alte temperature estive. Nonostante siccità e caldo prolungato, gli agricoltori affermano che la produzione sarà superiore sia in quantità che in qualità. La vendemmia è partita con un certo anticipo rispetto alle stagioni precedenti, senza segnalare criticità particolari. Le aziende agricole sottolineano di non puntare sulla quantità, ma su un prodotto migliore e più curato.
La vendemmia 2026 è appena cominciata, ma nonostante un’estate segnata da grande caldo e siccità, la situazione in Emilia-Romagna non sembra drammatica. Per Walter Iannini, vignaiolo e socio fondatore della società agricola Caccianemici, il quadro è al momento positivo; tanto che il 2026 potrebbe chiudersi persino con un aumento sia della qualità sia delle quantità. «Siamo ancora agli inizi, ma dalla campionatura delle uve risulta una buona crescita quantitativa e ritengo che anche la qualità sia migliorata, con un aumento che stimiamo tra il 10 e il 20% per quanto riguarda la nostra produzione — precisa —. Abbiamo qualche problema di ingiallimento delle foglie basali, ma oltre a questo non abbiamo grossi problemi». 🔗 Leggi su Corrieredibologna.corriere.it
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