Combà pizza Country Chic a Putignano la campagna pugliese incontra la pizza gourmet
A Putignano, una coppia gestisce Combà Pizza Country Chic, locale che propone pizza gourmet ispirata alla campagna pugliese. I due lavorano insieme e condividono anche la vita privata.
Sono giovani, bravi e simpatici. E sono innamorati del loro lavoro, che affrontano con encomiabile e totale dedizione. Si chiamano Giuliano Polignano e Rosmary Serio, e uniti tanto nella vita privata quanto nel lavoro, gestiscono insieme un promettente locale a Putignano, Combà Pizza Country Chic. Una singolare definizione che potrebbe sembrare un ossimoro, e che invece suona come una dichiarazione di intenti. Per esplicita ammissione dei padroni di casa, infatti, l'obiettivo è quello di proporre alla clientela la campagna pugliese in una chiave moderna ed elegante attraverso le pizze, classiche, gourmet e contemporanee. Entriamo dunque nei caldi e curati ambienti interni, con volte a botte e gradevoli arredi rustici, e resi ancora più accoglienti dal garbo di Rosmary, che prepara anche i dessert. 🔗 Leggi su Bari.corriere.it
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