Colesterolo alto una dieta vegetale ha ridotto l' LDL del 18% in quattro settimane

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In quattro settimane, una dieta vegetale ha ridotto del 18% il colesterolo LDL nelle persone con ipercolesterolemia familiare, secondo i dati riportati nel testo. Chi ha questa condizione tende spesso a pensare che i livelli elevati dipendano dal DNA e che l’alimentazione possa incidere poco o nulla. Il risultato indicato riguarda una diminuzione dell’LDL dopo un mese di dieta vegetale.

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Chi ha una storia di ipercolesterolemia familiare tende spesso a credere che il proprio colesterolo alto sia scritto nel DNA e che possa fare poco o nulla per abbassarlo attraverso la dieta. Non è affatto così e la conferma è arrivata da un nuovo studio condotto dai ricercatori della Laval University di QuĂ©bec, in Canada, riusciti a dimostrare come modificare il proprio regime alimentare può davvero produrre una riduzione importante del colesterolo LDL, e anche in tempi brevi. I ricercatori canadesi hanno coinvolto nella ricerca 50 adulti con una diagnosi genetica di ipercolesterolemia familiare, la condizione ereditaria che causa degli livelli elevati di colesterolo LDL giĂ  dall’infanzia e aumenta significativamente il rischio di eventi cardiovascolari precoci. 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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