La rivolta del pane | i panificatori in sciopero fino a martedì contro i rincari delle materie prime e grande distribuzione

Dopo gli autotrasportatori, in strada sono scesi anche i panificatori. Il 16 ottobre, nel giorno in cui dal si celebra la «Giornata mondiale del pane fresco e artigianale», 873 panificatori della provincia di Cosenza hanno deciso di chiudere i loro panifici in segno di protesta. Lo sciopero avrebbe dovuto durare due giorni ma proseguirà almeno fino a martedì 20 ottobre. I protagonisti della «rivolta del pane» sono uomini e donne titolari, nella maggior parte dei casi, di piccole aziende a conduzione familiare. Protestano contro i rincari delle materie prime e la grande distribuzione organizzata e alcuni denunciano l’assenza di attenzione mediatica: «Questa protesta sta mettendo a nudo problemi profondi. 🔗 Leggi su Open.online

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