La ristorazione 4.0 sbarca a Bologna | robot intelligenza artificiale e nuove tendenze Rendiamo le imprese più competitive
Per tre giorni Bologna ospita un appuntamento dedicato alla ristorazione e all’ospitalità 4.0, con robot, intelligenza artificiale e nuovi modelli di business. L’iniziativa è rivolta alle imprese del settore food e dell’accoglienza e affronta l’uso della tecnologia per renderle più competitive.
Bologna, 18 ottobre 2026 - Per tre giorni Bologna è l’hub internazionale della ristorazione e dell’ospitalità 4.0. Tecnologia, intelligenza artificiale, nuovi modelli di business per rendere le nostre imprese del food e dell’accoglienza più competitive. È di questo che si parla all’ Hip - Horeca Professional Expo, che da oggi e fino a dopodomani sarà ospitata presso BolognaFiere. Per la prima volta in Italia. Il più grande evento dedicato al settore Ho.Re.Ca (Hospitality, Restaurant, Café) sbarca per la prima volta in Italia. "Siamo lieti di accogliere una manifestazione che porta al centro dell'attenzione una delle grandi eccellenze del nostro paese", commenta il presidente di BolognaFiere, Gianpiero Calzolari. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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