Giornata dell’alimentazione fondazione Aletheia | in Italia solo 1 su 20 consuma adeguatamente frutta e verdura
In Italia, solo il 5,3% della popolazione consuma le cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura raccomandate dalla Dieta Mediterranea. Il dato è stato diffuso in occasione della Giornata dell’alimentazione. Negli ultimi vent’anni, inoltre, la quota di persone con abitudini alimentari sane è diminuita del 3,5%.
Roma, 17 ottobre 2026 – Solo il 5,3% degli italiani consuma adeguatamente frutta e verdura con le 5 porzioni consigliate dalla Dieta Mediterranea e, negli ultimi 20 anni, c’è stata una contrazione del 3,5% della popolazione che adotta delle abitudini alimentari sane. È quanto evidenzia Fondazione Aletheia, su dati Istat, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione. A preoccupare maggiormente sono le giovani generazioni per i quali il consumo adeguato di frutta e verdura si attesta su valori ancor più bassi: pari al 3% degli under 15. Al contrario, secondo Aletheia, assistiamo ad un boom di cibi ultraformulati ed energy drink che... 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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