Corsi di Confcommercio Cuochi e Green manager Parte la formazione

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Confcommercio avvia corsi di formazione per cuochi e green manager, rivolti a chi vuole entrare nel mondo del lavoro. I percorsi riguardano la cucina professionale e la gestione sostenibile delle imprese.

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La cucina professionale e la gestione sostenibile delle imprese sono due strade per entrare nel mondo del lavoro e rispondere alle nuove esigenze dell’economia maremmana. Da una parte ristoranti, alberghi e attività dell’accoglienza cercano cuochi e aiuto cuochi preparati; dall’altra le aziende hanno sempre più bisogno di figure capaci di integrare sostenibilità ambientale, organizzazione e gestione dei processi produttivi. Su queste opportunità punta Confcommercio Grosseto, attraverso due percorsi formativi gratuiti pensati per chi è in cerca di occupazione. Il primo riguarda la professione di cuoco. Secondo quanto evidenziato da Confcommercio, oltre la metà delle assunzioni nel settore della ristorazione è considerata di difficile reperimento, soprattutto per la carenza di candidati con una preparazione adeguata. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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