Tartufo Bianco Pregiato | a Sant’Angelo in Vado nelle Marche 63 anni di cerca cultura e tradizioni in Mostra
La Mostra del Tartufo Bianco Pregiato di Sant’Angelo in Vado, nelle Marche, racconta una tradizione di cerca che dura da 63 anni. Tra le attività proposte c’è l’ingresso nel bosco con un tartufaio e il suo cane, per seguire le tracce del tartufo e conoscere le sue origini e il suo habitat. Il percorso presenta anche i saperi tramandati da generazioni e le pratiche legate alla cerca, prima di arrivare alla tavola.
Entrare nel bosco insieme a un tartufaio e al suo cane e seguire le tracce del tartufo per scoprirne le origini, l’habitat, i saperi che si tramandano da generazioni e le pratiche che ne accompagnano la cerca, prima ancora di ritrovarlo a tavola. Così, dal 10 ottobre al 1° novembre, Sant’Angelo in Vado, piccolo comune dell’entroterra marchigiano situato tra Pesaro e Urbino, torna a celebrare uno dei prodotti più preziosi della terra con la 63ª Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche. La Mostra, una delle manifestazioni più antiche d’Italia, seconda per longevità solo a quella piemontese di Alba, sceglie ancora una volta di raccontare il suo prodotto simbolo proprio partendo dal luogo in cui tutto comincia: il bosco. 🔗 Leggi su Panorama.it
A SantAngelo in Vado il tartufo si cerca, si vive e si mette in Mostra
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La kermesse durante la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato #SantAgataFeltria #Attualita https://t.co/NY67utThkM - X x.com
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