Lollobrigida al festival della birra a Roma | Qui c’è chi lavora per produrre un prodotto straordinario e secolare
Al festival della birra di Roma, il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha parlato dei piccoli birrifici e del lavoro necessario per produrre la bevanda. «Qui c’è chi lavora per produrre un prodotto straordinario e secolare», ha detto. Nel testo, i piccoli birrifici vengono descritti come una componente del tessuto produttivo italiano. La manifestazione si svolge nella capitale.
I piccoli birrifici rappresentano un aspetto importante del tessuto produttivo del Paese ed è per questo che il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha visitato “ EurHop – Roma Beer Festival”, il salone internazionale della birra artigianale, che fino a domenica 11 ottobre ha portato al Salone delle Fontane di Roma 88 birrifici italiani e internazionali. Il titolare del dicastero, assieme al senatore di FdI Giorgio Salvitti, ha fatto un giro tra gli stand dei maestri birrai per parlare con chi ogni giorno si impegna per portare sulle tavole e sui banconi un prodotto artigianale e identitario. Lollobrigida ha ascoltato i produttori della squadra di Unionbirrai, associazione di categoria per i birrifici artigianali, confrontandosi anche con gli organizzatori del festival, Luca Migliorati e Marco Caria. 🔗 Leggi su Secoloditalia.it
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