Mostra del Bitto alla 119ª edizione Un mix tra tradizione e innovazione

È ormai alle porte una sontuosa edizione della mostra del Bitto. Carica di aspettative che non vanno mai deluse, apprezzata e amata, baluardo dell’identità culturale del territorio, il 17 e 18 ottobre, a Morbegno, torna la mostra del Bitto, la più importante tra le rassegne enogastronomiche della provincia di Sondrio, ormai giunta alla sua 119ª edizione. Ad attendere i visitatori vi è un programma che unisce il gusto alla tradizione, la cultura alle esperienze, il folklore agli spettacoli, tra agricoltura e artigianato. Un sapiente mix tra passato e futuro, tradizione e innovazione che coinvolge e appassiona il pubblico. Protagonista indiscusso della due giorni è il Bitto, pezzo pregiato della produzione lattiero casearia provinciale, insieme agli altri formaggi tipici, agli allevatori, ai casari e ai produttori. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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Ci sarà anche la bresaola alla Mostra del Bitto di Morbegno del 17 e 18 ottobre. Il Consorzio di tutela sarà presente con due show cooking - Facebook facebook

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