TourDay la maratona gastronomica Così i tordelli raccontano l’identità
A Pontremoli si svolge la maratona gastronomica TourDay, dedicata ai tordelli. Durante l’evento, le strade si riempiono di stand e degustazioni, attirando molti visitatori. Le ricette tradizionali vengono presentate e condivise, creando un’atmosfera di festa e comunità. La manifestazione si tiene ogni anno in autunno, quando il paese si ferma per celebrare questa specialità locale. L’intera giornata è dedicata a promuovere e preservare la cultura culinaria della zona.
C’è un momento, a Pontremoli, in cui l’autunno sembra rallentare il passo per lasciare spazio a un rito collettivo che profuma di tradizione, curiosità e appetito. È il fine settimana del Tour Day, o meglio del ’Turdei’, come lo chiamano affettuosamente i pontremolesi per ricordare i tortelli che da sempre raccontano la loro identità. Sabato 17 e domenica 18 ottobre, la città si prepara a trasformarsi in una mappa del tesoro: ventuno tappe, ventuno scrigni di sapori, ventuno storie da assaggiare. I numeri parlano da soli: in 14 edizioni complessivamente si sono contati 9.670 partecipanti che negli anni hanno completato più di 21.000 tappe. Una piccola maratona gastronomica che mette alla prova anche i palati più allenati, tra soste, degustazioni, sorrisi e fotografie da condividere con l’immancabile hashtag del "c’ero anch’io". 🔗 Leggi su Lanazione.it
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