Bambini e cibo la dieta belicina e l’importanza delle tradizioni
I bambini tendono a preferire i cibi e le preparazioni che conoscono in famiglia e nel territorio in cui vivono. Il testo affronta il rapporto tra alimentazione infantile e tradizioni locali, con un riferimento alla dieta belicina. Tra gli esempi citati ci sono le difficoltà di convincere i più piccoli a mangiare verdure o pesce e la loro abitudine a scegliere pietanze familiari. La descrizione mette quindi al centro le preferenze alimentari dei bambini e il legame con le consuetudini domestiche e territoriali.
Quante volte ci siamo trovati a inseguire un piccolo inappetente, cercando di convincerlo a mangiare le verdure o il pesce? “I bambini sono abitudinari e tendono a preferire cibo e preparazioni tipici della propria famiglia e del territorio in cui vivono”. Parola del pediatra Italo Farnetani, ideatore delle Bandiere Verdi e coordinatore della ricerca che ogni anno individua le località balneari più adatte all’infanzia. In questi giorni lo specialista, a Campobello di Mazara, ha presentato i capisaldi della ‘dieta belicina’, un regime alimentare che – a partire dalla base mediterranea – è costruito con le eccellenze del territorio siciliano, in particolare della Valle del Belice, per la salute e lo sviluppo dei bambini. 🔗 Leggi su Lapresse.it
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