Ristoranti Milano quali sono i 5 migliori posti esotici in cui mangiare

Notizia in breve

Cinque ristoranti esotici a Milano si distinguono per varietà e qualità. Tra questi, uno propone piatti asiatici con specialità giapponesi, un altro offre cucina sudamericana con piatti tradizionali, e un terzo serve specialità africane. Ci sono anche locali con menu mediorientali e indiani. La città ospita circa 2.000 ristoranti stranieri, rappresentando il 20% di tutte le attività di ristorazione. In Italia, le imprese straniere nel settore alimentare sono circa 15.000, distribuite in varie città.

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Non c’è dubbio, è Milano la capitale della cucina straniera in Italia. Basta guardare le statistiche: in Italia ci sono 15mila imprese straniere nel settore dell’alimentazione e 2mila sono a Milano, il 20% dei ristoranti milanesi; a Roma sono il 10% ed a Torino il 5%. Inoltre un milanese su tre mangia etnico almeno 15 volte l’anno. È un fenomeno antico che, però, negli ultimi 20-30 anni è esploso. Fino agli anni ’70, etnico voleva dire quasi esclusivamente cinese e via Paolo Sarpi. C’era qualche raro giapponese, un paio di ispanici, ma erano fenomeni limitati. Oggi c’è di tutto, a tutti i livelli e di tutte le cucine, anche se l’oriente la fa da padrone. 🔗 Leggi su Panorama.it

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