Cambiavano le etichette dei cibi scaduti per vederli ai clienti E’ una pratica illegale ma anche molto vantaggiosa | lo chef Kamran Khan della Soho House licenziato dopo la sua denuncia
Un chef è stato licenziato dopo aver denunciato la pratica di cambiare le etichette di cibi scaduti per farli sembrare freschi ai clienti. La vicenda riguarda un dipendente di una catena di locali di lusso a Shoreditch, che ha riferito di aver subito il licenziamento a seguito delle sue denunce. La catena non ha ancora commentato ufficialmente. La pratica illegale consiste nel modificare le etichette dei prodotti alimentari scaduti per dissimularne la data di scadenza.
“Sono stato licenziato dalla Soho House di Shoreditch dopo aver denunciato persone che cambiavano le etichette dei cibi scaduti per vederli ai clienti”. Ci ha messo la faccia Kamran Khan che, attraverso un video pubblicato su TikTok, ha denunciato la nota catena di Club accusandola, prima, di aver violato le norme e poi, in conseguenza di ciò, di averlo cacciato. Con un cappello nero calato sulla testa e una felpa con una grossa sciarpa scura, il trentenne ha acceso la telecamera e ha denunciato l’accaduto, convinto di essere stato vittima di una ingiustizia. “ Vendere cibo scaduto è molto illegale ” ha spiegato nel suo racconto in cui specifica anche che questo tipo di attività sarebbe “molto vantaggiosa” per chi la compie. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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