‘Al mi furner’ celebra i suoi primi 60 anni | Mio padre mise da parte un milione di lire per realizzare questo sogno

Bologna, 6 ottobre 2026 – Pane, crescente farcite, pizza. Ma anche bomboloni, paste dolci, e le immancabili raviole con la mostarda. Il forno Valentini, o meglio noto come "Al Mi Furner", da 60 anni offre queste prelibatezze - dolci e salate - e molte altre agli avventori bolognesi e non solo. Nato nel 1966 all'angolo tra via dello Scalo e via Saffi dall'impegno di Rolando Valentini che a 25 anni, dopo tanti sacrifici, è riuscito a racimolare un milione di lire per comprare il forno e realizzare il suo grande sogno.  Il racconto di Nico Valentini: “Mio padre passava di qui tutte le mattine in bici: il suo sogno era avere questo forno”. La... 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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