Quando l’industria scommette sull’innovazione | così la chimica ridisegna il futuro del cibo

OGNI ANNO Sacco System investe in ricerca e sviluppo il 6% dei suoi ricavi. D’altra parte, la ricerca e l’innovazione sono fondamentali nel settore alimentare e non solo. Anche per questo oltre il 30% delle assunzioni negli ultimi 6 anni in Sacco System ha riguardato ricercatori e tecnici di laboratorio in possesso di specializzazioni in questi ambiti. L’importanza dell’innovazione trova ulteriori conferme nella collaborazione a oltre 50 progetti di ricerca con università e centri di ricerca di vari Paesi e nei recenti investimenti per integrare lo sviluppo e l’industrializzazione di probiotici e postbiotici con i batteri di Nuova Generazione e i Microbial Therapeutics. 🔗 Leggi su Quotidiano.net

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