La pace è anche in un piatto cucinato insieme | la storia di Shady palestinese Tze’ela israeliana e del loro cous cous che ha vinto il campionato del mondo
Due chef, uno palestinese e l’altro israeliano, hanno preparato insieme un cous cous che ha vinto il campionato mondiale a San Vito Lo Capo. La loro collaborazione ha portato alla vittoria, davanti a una giuria internazionale. La preparazione è avvenuta in un contest dedicato alla cucina mediterranea, con i due chef che hanno condiviso il piatto e il momento, simbolo di unire due culture attraverso il cibo.
Loro la pace fra due popoli l'hanno già fatta, davanti a un piatto di cous cous, quello con il quale hanno vinto il campionato del mondo della specialità a San Vito Lo Capo, paradiso turistico della Sicilia occidentale. Lui palestinese, Shady Hasbun, 46 anni, da sempre trapiantato ad Arezzo, e lei israeliana, Tze’ela Rubinstein, cinquantanovenne, diventata italiana e lucchese per amore. Certo, i contrasti e le visioni diverse sulla questione israelo-palestinese restano, ma la ricetta, che miscela i sapori tipici dei due popoli, li unisce, in una concordia discorde che la coppia ribadisce anche da Ferrara, dove a distanza di pochi giorni dal titolo è impegnata in un'altra gara culinaria. 🔗 Leggi su Corrierefiorentino.corriere.it
Sposa per caso un capitano di polizia. Lei lo aiuta nei casi, lui pensa solo a viziarla!
Notizie e thread social correlati
Chef Shady Hasbun ai campionati del mondo di cous cousUn cuoco di Arezzo ha partecipato ai campionati mondiali di cous cous, tenutisi in Sicilia.
Campioni di cous cous. La pace nel piatto tra Palestina e IsraeleShady Hasbun, chef palestinese residente ad Arezzo, ha vinto il titolo mondiale di cous cous a San Vito Lo Capo.
Temi più discussi: Il dialogo tra i popoli nel piatto. Shady e Tzeela chef della pace: Il nostro messaggio di speranza; Cous Cous Fest, il linguaggio universale della tavola incorona la squadra israelo-palestinese; Israele e Palestina: i due chef che conquistano la pace vincendo assieme la gara dei cous cous; Nel cous cous il sapore della pace tra Israele e Palestina, ma l’intesa non è una favola: Famiglie contrarie, la divisione ci ha ostacolato. Ora siamo amici e vinciamo insieme.
A San Vito Lo Capo la cucina diventa messaggio di pace. Shady Hasbun, chef palestinese, e Tze’ela Rubinstein, chef israeliana, hanno gareggiato insieme e conquistato il primo posto al Cous Cous Fest con un piatto simbolo di dialogo e inclusione facebook
Nel cous cous il sapore della pace tra Israele e Palestina, ma l’intesa non è una favola: Famiglie contrarie, la divisione ci ha ostacolato. Ora siamo amici e vinciamo ...Il trionfo ai mondiali di cous cous dello chef palestinese Shady Hasbun e della collega israeliana Tze’ela Rubinstein. Dietro il successo del piatto Il gusto dell’altro il peso del conflitto e la di ... lanazione.it
May Pundak, Rula Hardal. C’è una sola alternativa: la paceMentre tutti parlano di guerra l'israeliana May Pundak e la palestinese Rula Hardal si battono per una vera pace tra i loro due popoli ... donnamoderna.com
➜