Profumo di tartufo e bollicine Scatta la fiera di Pergola

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La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola è iniziata oggi, con due chilometri di esposizioni che attraversano il centro storico. La manifestazione propone un percorso tra profumi di tartufo e bollicine, coinvolgendo numerosi espositori. La fiera si svolge in diversi punti della città, offrendo degustazioni e vendita di prodotti locali. L’evento durerà diversi giorni, attirando visitatori interessati a scoprire il tartufo e i sapori tipici della zona.

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Decolla oggi la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola. Due chilometri di sapori e profumi lungo tutto il centro storico della città dei Bronzi, grazie alla presenza di 56 espositori qualificati, otto dei quali specializzati nel tartufo e gli altri nei settori del miele olio extravergine, cioccolato, confetture e composte, salumi e formaggi, zafferano, visciola e liquori, cereali e legumi, prodotti biologici e altre specialità agroalimentari. A completare il percorso anche la presenza di Gernsbach, città gemellata con Pergola, con uno stand dedicato ai prodotti della Foresta Nera. Il ristorante della Fiera sarà curato da ‘Lo Scudiero’ di Pesaro e dallo chef Daniele Patti e potrà servire fino a 500 coperti ogni domenica. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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