Emilia-Romagna la classifica dei migliori bar della regione | quali sono i sei locali premiati con le Tre tazzine
In Emilia-Romagna, sei bar hanno ricevuto il riconoscimento delle «Tre tazzine» come migliori locali della regione. Questi locali offrono un’ampia gamma di servizi che vanno oltre il semplice caffè, includendo pasticceria contemporanea, cucina, cocktail e bevande fermentate o analcoliche. La tendenza vede i bar estendersi a orari prolungati e proporre un’offerta diversificata, integrando elementi di caffetteria specialty e nuove proposte gastronomiche.
Non più soltanto il posto del caffè al volo o del cappuccino con brioche. Il bar italiano cambia pelle, allunga i suoi orari e soprattutto allarga i suoi confini, mescolando caffetteria specialty, pasticceria contemporanea, cucina, cocktail, fermentati e proposte analcoliche. E cambia con lui anche il Gambero Rosso, che per l’edizione 2027 della guida «I Migliori Bar d’Italia» rivoluziona dopo 27 anni il sistema di valutazione. Scompaiono infatti i giudizi separati per caffetteria e proposta gastronomica: a raccontare complessivamente il locale è ora un unico simbolo, la Tazzina, assegnata da una a tre secondo il livello raggiunto. Nel giudizio entrano così insieme la qualità del caffè e della pasticceria, la cucina e il beverage, ma anche servizio, funzionalità degli spazi, identità e coerenza del progetto. 🔗 Leggi su Corrieredibologna.corriere.it
LA FINE DI UN PERCORSO 7000 € MONTEPREMI FINALE
Notizie e thread social correlati
Quali sono le pizzerie eccellenti dell’Emilia-Romagna per 50 Top pizza Italia 2026: la classificaDurante una cerimonia a Milano, è stata annunciata la classifica delle pizzerie più apprezzate dell’Emilia-Romagna per il 2026.
I migliori bar d’Italia 2027 secondo il Gambero Rosso: 57 conquistano le Tre Tazzine. Gilli di Firenze è il Bar dell’AnnoQuest’anno, 57 bar italiani hanno ottenuto le Tre Tazzine, il massimo riconoscimento del Gambero Rosso.
Temi più discussi: DRESSAGE EMILIA ROMAGNA: IL 24 E 25 OTTOBRE L’ULTIMA TAPPA AL GESE; Orienteering, Mauro Bussi avanza nella classifica del Trofeo Emilia Romagna; Classifica delle università, Bologna 111° nel mondo, prima in Italia; Italiani U16 ad Agropoli: subito medaglie per i cadetti emiliani.
CULTURA, IL FOCUS - La classifica che mette a confronto per la prima volta tutte le nove province dell'Emilia-Romagna sul prezzo di ingresso a musei e monumenti facebook
Emilia-Romagna, la classifica dei migliori bar della regione: quali sono i sei locali premiati con le Tre tazzineLa guida 2027 de I Migliori Bar d'Italia del Gambero Rosso. Al top i bolognesi Gino Fabbri e Allegra, Staccoli Caffè di Cattolica e la novità Manì ... corrieredibologna.corriere.it
Multe, incassi record fino a 27,2 milioni in Emilia-Romagna: Bologna traina la classificaBologna, 15 aprile 2026 – Bologna è il comune dell’Emilia-Romagna che nel 2025 ha registrato i maggiori incassi da multe e sanzioni stradali elevate agli automobilisti: 27,2 milioni di euro. Un dato ... ilrestodelcarlino.it
➜