Amalberga i vini doc di Ostuni venduti in America e l' enoturismo | Piace molto il pasta making con nonna Melina
I vini Doc di Ostuni prodotti da Amalberga vengono venduti negli Stati Uniti, mentre l’enoturismo attira visitatori interessati anche a sessioni di pasta making con nonna Melina. L’enologa e fondatrice della cantina, insieme al marito e altri soci, ha sottolineato come la cura per il vino e l’esperienza turistica siano strettamente legate. Amalberga si concentra sia sulla produzione di vino che sull’accoglienza di visitatori, promuovendo entrambe le attività.
Gloria Battista, enologa e fondatrice col marito Dario de Pascale (ed alcuni soci) della cantina Amalberga di Ostuni, spiega come la cura del nettare di Bacco e dell'enoturismo vadano di pari passo. Oltre alla visita alla cantina ci sono le degustazioni ed è stata aperta, a pranzo e cena, anche una 'cucina di campagna' che accoglie i tanti turisti di passaggio in visita alla Città Biancae offre loro piatti tipici pugliesi. Gli ospiti, inoltre, possono partecipare a corsi di cucina e workshop di 'pasta making'. Proprio tra i clienti gli americani che hanno scoperto il vino e hanno deciso di venderlo in California e a New York. 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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