In vetrina a ’Terra Madre’ | Lavoro imprese e servizi a tutela delle aree interne
Al Terra Madre, si evidenzia che proteggere il paesaggio non basta. Per mantenere vive le aree interne sono necessari lavoro, imprese e servizi. Si sottolinea anche l'importanza di persone disposte a rimanere e investire nel proprio territorio. La discussione si concentra sulla necessità di sostenere economicamente e socialmente queste zone, oltre alla tutela ambientale. Non sono stati annunciati interventi specifici o decisioni ufficiali.
Non basta difendere il paesaggio. Per tenere vive le aree interne servono lavoro, imprese, servizi e soprattutto persone disposte a restare e a investire nel proprio territorio. È il messaggio che arriva da ’Terra Madre’, a Torino, dove l’Amiata e la Maremma interna sono state protagoniste di tre esperienze molto diverse, ma accomunate dalla stessa sfida: trasformare le risorse locali in opportunità economiche e sociali. Nello spazio di Slow Food Toscana e Vetrina Toscana, il progetto della Regione dedicato alla promozione del turismo enogastronomico, si è parlato di castanicoltura, olivicoltura storica e cooperative di comunità . Tre tasselli di un’economia locale che prova a innovare senza perdere il legame con la propria identità . 🔗 Leggi su Lanazione.it
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