Destrosio | cos' è a cosa serve e quando conviene usarlo nello sport
Il destrosio è uno zucchero semplice che il corpo riconosce immediatamente come energia. Viene utilizzato nello sport per fornire una fonte rapida di glucosio durante l’attività fisica. È particolarmente indicato in momenti di bisogno urgente di energia, come durante allenamenti intensi o competizioni. Il suo assorbimento rapido permette di reintegrare le riserve di glicogeno e sostenere le performance sportive.
C'è uno zucchero che il corpo riconosce prima ancora di doverlo digerire. Si chiama destrosio, ed è praticamente la forma più semplice ed immediata di energia che l'organismo possa utilizzare. Negli ultimi anni è uscito dai laboratori di nutrizione clinica per entrare stabilmente nelle borse degli sportivi, tra gel, bevande energetiche e polveri da sciogliere in acqua. Da un punto di vista chimico, il destrosio non è altro che glucosio in forma pura e cristallina, ottenuto solitamente dall'amido di mais. Il glucosio è lo zucchero presente nel sangue e negli alimenti, il principale combustibile del corpo, mentre il destrosio è la stessa molecola isolata e purificata. 🔗 Leggi su Gazzetta.it
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