L’oro verde che resiste | Frantoi presto attivi Stroncato il tabacco
L’olio di oliva di Arezzo si avvicina alla stagione di estrazione, con i frantoi pronti ad avviare le attività. Le previsioni indicano una buona qualità e quantità di raccolto. La presidente di Cia Arezzo ha confermato che si attendono risultati positivi in termini di produzione e qualità dell’olio. Nel frattempo, il settore del tabacco ha subito un calo, con alcune colture ormai cessate.
L’ olio aretino si prepara a entrare nei frantoi. E, almeno sul fronte della qualità, le premesse sono buone. "Ci attendiamo dei buoni raccolti, sia in qualità che anche in quantità", dice Serena Stefani, presidente di Cia Arezzo. Il caldo delle ultime settimane ha accelerato la maturazione delle olive, tanto che "alcuni mulini si stanno già organizzando per entrare in funzione". Una raccolta che potrebbe dunque partire un pelo prima del previsto: "Ci attendiamo di iniziare le raccolte tra una ventina di giorni". Un leggero anticipo che trova conferma anche sul fronte di Confagricoltura. "Tendenzialmente siamo abbastanza allineati con gli... 🔗 Leggi su Lanazione.it

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