Il peggio sembra finire Mancano i pronti in busta
Dopo un’estate difficile, gli scaffali dei negozi stanno iniziando a riempirsi di nuovo con verdure fresche. Tuttavia, le confezioni già pronte in busta sono ancora scarse e non sono ancora abbastanza disponibili. La crisi ha causato una riduzione temporanea delle scorte, e la situazione non si è ancora stabilizzata completamente. Le catene di distribuzione stanno lavorando per riapprovvigionare i prodotti in modo più consistente.
Dopo la forte crisi dell’estate, gli scaffali delle verdure stanno lentamente tornando a riempirsi, ma per quelle già pronte in busta la situazione non è ancora tornata alla normalità. La cosiddetta quarta gamma, cioè i vegetali lavati, tagliati e confezionati, ha continuato ad accusare ritardi e difficoltà di approvvigionamento. A confermarlo è Primo Pignati, gestore dello ‘Spazio Conad’ di Grottammare, che ha seguito da vicino una crisi durata per tutta l’estate. "La quarta gamma è stata praticamente irreperibile – spiega Pignati – a causa del gran caldo che ha fatto crollare la produzione in tutta Italia. I clienti abituati al prodotto pronto e a uno stile di alimentazione basato sul consumo di vegetali hanno acquistato le poche verdure disponibili intere, per poi prepararsele da soli". 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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