Vendemmia produzione in calo ma vini più corposi e di qualità
Nel 2026 la produzione di vino in provincia si aggirerà intorno ai 40.000 ettolitri, con una diminuzione dell’11% rispetto all’anno precedente. Il caldo estivo ha influenzato negativamente i vini bianchi, mentre i rossi sono risultati più corposi e di qualità superiore. La vendemmia si è conclusa con un raccolto più scarso, ma con vini più intensi e strutturati.
IN PROVINCIA. Nel 2026 saranno prodotti circa 40mila ettolitri (l’11% in meno del 2025). «Il caldo ha penalizzato i bianchi, ma l’annata è ottima per i rossi». È tempo di bilanci per la vendemmia 2026, quando mancano poche ore alla conclusione della raccolta dei grappoli, che avviene sempre più meccanicamente con una percentuale che sfiora il 70%. Entro i primi giorni della prossima settimana anche gli ultimi acini di Cabernet Sauvignon verranno messi in salvo in cantina, chiudendo la stagione anche per quanto riguarda i rossi. Quella appena trascorsa sarà un’estate da ricordare per via del clima torrido e della grande siccità, che permetterà di ottenere vini corposi anche con una quantità ridotta fra il 20 e il 30%. 🔗 Leggi su Ecodibergamo.it
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Fernando Errico. . La vendemmia nel Sannio arriva in un momento delicato per il settore vitivinicolo. Siccità, aumento dei costi di produzione, calo dei consumi e prezzi delle uve ritenuti insufficienti stanno mettendo a dura prova il lavoro dei viticoltori. Per ques facebook
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