Alimentazione sana La scommessa di Purocibo
Due giovani romagnoli hanno avviato Purocibo, un’attività dedicata a promuovere un’alimentazione più ricca di verdure. L’azienda si propone di facilitare l’integrazione di diversi tipi di vegetali nella dieta quotidiana. Alessia Benini ed Edoardo Tosi sono i fondatori del progetto.
Due giovani romagnoli avviano una nuova attività, Purocibo, con l’obiettivo di rendere più semplice la varietà vegetale nell’alimentazione. Sono Alessia Benini ed Edoardo Tosi. Alessia è un’esperta di tecnologie alimentari ed è la figlia di Francesco Benini, uno dei commercianti più noti della riviera (è il titolare del negozio di abbigliamento Waimea di Cesenatico); mentre Edoardo è chinesiologo e dottore in Scienze della Nutrizione. Il progetto è partito dal fatto che, pur vivendo in un’epoca così attenta al benessere e all’alimentazione, sono ancora così poche le persone che riescono a consumare ogni giorno le quantità raccomandate di frutta e verdura. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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