Una pasticceria a misura di cane | Ho coronato il mio sogno per i pet

C’è un posto in via Carducci dove il profumo dei biscotti racconta una storia d’amore. È la Lady Dog Bakery, il laboratorio di pasticceria aperto ad aprile da Michelle Lombardi, giovane imprenditrice che ha trasformato la passione per la pasticceria e l’amore per gli animali in un progetto tutto suo. A 21 anni, Michelle ha già scelto di scommettere sulle proprie capacità. Dopo aver frequentato per cinque anni un istituto professionale a indirizzo pasticceria e panificazione, e dopo aver lavorato per un anno come dipendente, ha deciso di aprire il suo laboratorio. Una scelta che in pochi mesi ha iniziato a dare i suoi frutti e che oggi continua a crescere, seguendo anche l’evoluzione del mondo della pet economy. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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