Bergamo ospita la manifestazione internazionale World Cheese Capital 2026
Da venerdì 25 settembre, Bergamo è diventata la Capitale internazionale dei formaggi con l’apertura della manifestazione World Cheese Capital 2026. La tre giorni, che termina domenica 27 settembre, mette in evidenza l’arte casearia italiana, celebrando il formaggio come patrimonio culturale, identitario ed economico del territorio. La manifestazione internazionale coinvolge esposizioni, degustazioni e eventi dedicati ai formaggi di tutto il mondo.
Bergamo. Venerdì 25 settembre debutta la manifestazione World Cheese Capital 2026, che fa di Bergamo la Capitale internazionale dei formaggi. L’arte casearia made in Italy è dunque protagonista per tre giorni, fino a domenica 27 settembre, per celebrare il formaggio come patrimonio culturale, identitario ed economico del territorio.Produttori, affinatori, chef, istituzioni e cheese lovers provenienti da tutto il mondo si ritroveranno a Bergamo, che vanta ben 9 DOP sulle 53 in tutta Italia, un record che nel 2019 ha portato al riconoscimento di Bergamo come Città Creativa Unesco per la gastronomia e all’attribuzione del titolo di “Capitale Europea dei Formaggi”. 🔗 Leggi su Bergamonews.it
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