Ortaggi CIA Campania | Se produrre non conviene più il cibo comincerà a scarseggiare

Caldo, siccità e aumento dei costi mettono sotto pressione le aziende agricole. CIA Campania: servono interventi strutturali per difendere la produzione e il reddito degli agricoltori La crisi climatica e l’aumento dei costi di produzione stanno mettendo sotto pressione il comparto orticolo, con conseguenze che iniziano a riflettersi anche sulla disponibilità di alcuni prodotti sugli scaffali della grande distribuzione. “Gli scaffali che iniziano a svuotarsi” sottolinea Stefano Di Marzo, commissario di CIA Campania “sono il sintomo di un problema che nasce molto prima, nei campi. Se produrre non conviene più, il cibo comincerà a scarseggiare. Non possiamo aspettare che l’emergenza arrivi al consumatore per intervenire”. 🔗 Leggi su Fremondoweb.com

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