Il pesce allevato ha superato i cento milioni di tonnellate
Nel 2024 sono stati prodotti 195 milioni di tonnellate di animali acquatici in tutto il mondo, di cui oltre 103 milioni provenienti dall’acquacoltura e circa 92 milioni dalla pesca di cattura. La quantità di pesce allevato ha superato i cento milioni di tonnellate.
Nel 2024 nel mondo sono stati prodotti 195 milioni di tonnellate di animali acquatici. Centotre milioni sono arrivati dall’acquacoltura, circa 92 milioni dalla pesca di cattura. Il dato, pubblicato dalla FAO nel rapporto SOFIA 2026, segna soprattutto un passaggio simbolico: per la prima volta l’allevamento supera la soglia dei cento milioni di tonnellate e arriva a rappresentare il 53 per cento della produzione mondiale di animali acquatici. Il sorpasso sulla pesca era già avvenuto nel 2022 ma quello che sta accadendo adesso è forse più interessante: l’acquacoltura non è più un settore complementare alla pesca, ma una componente strutturale del sistema alimentare mondiale. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

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