Fabbrica delle alghe pronta al varo | Il flagello sarà una benedizione
Una nuova fabbrica di alghe è pronta a entrare in funzione, con la produzione di creme, maschere e prodotti per la cura della pelle, oltre a fertilizzanti destinati all’agricoltura. La struttura sarà anche impiegata per estrarre alginato, utilizzato come addensante in gelati, dolci e salse. La messa in funzione è prevista a breve, con i primi lotti di produzione già in fase di preparazione.
Ferrara, 18 settembre 2026 – Creme, maschere e prodotti per la cura della pelle; fertilizzanti per far fiorire le campagne. Ancora, l’alginato per addensare gelati, dolci e salse. Quell’insalata di mare, una coperta verde che soffoca – è successo in questa estate rovente – vongole e cozze, da flagello della pesca a benedizione. E’ il ‘progetto alghe’ al quale lavora il consigliere regionale Fausto Gianella, di Fratelli d’Italia, che proprio nei giorni scorsi ha incontrato i vertici di Itaca (Innovazione e tecnologia alghe cooperativa adriatica). E’ una società cooperativa e intende occuparsi della raccolta e commercializzazione delle alghe. Un toccasana per i nostri pescatori, a luglio e agosto con le barche nella Sacca per ripulire il mare da quei filamenti che strozzano le vongole. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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