227 KM da Napoli a Roma | Anima e il viaggio culinario firmato dallo chef Gentile

Si chiama «Anima» il nuovo indirizzo del gusto che si trova – omen nomen – nel cuore di Roma. Il ristorante del The Rome Edition, il 5 stelle a due passi da via Veneto, è pronto ad accogliere gli ospiti con il gusto inedito di una narrazione gastronomica capace di unire sapori romani e partenopei. A scegliere le parole più adatte per raccontare questo dialogo, c’è l’Executive Chef Antonio Gentile, che già nella propria storia professionale e personale ha saputo creare un legame indissolubile tra un passato fatto di radici campane e un presente rinvigorito dagli stimoli della Capitale. La proposta culinaria si muove così tra grandi classici e interpretazioni personali, all’insegna della stagionalità e della qualità. 🔗 Leggi su Roma.corriere.it

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