Richiamo di formaggio brie dalla Francia per rischio Listeria monocytogenes i lotti interessati
Il Ministero della Salute ha annunciato il richiamo di diversi lotti di formaggio Brie proveniente dalla Francia a causa di un rischio di Listeria monocytogenes. Sono interessati formaggi da 1 kg e vaschette di Speck e Brie “Re dei Sapori” venduti da una catena di supermercati. Non sono stati riportati casi di malattia associati, ma si raccomanda di verificare i prodotti e di non consumarli se appartenenti ai lotti interessati.
Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo di alcuni lotti di formaggio Brie francese per rischio Listeria monocytogenes: coinvolte forme da 1 kg e vaschette di Speck e Brie “Re dei Sapori” vendute da Migross. La listeriosi può essere grave per anziani, immunodepressi e donne incinte. Richiamo di formaggio Brie a rischio Il nuovo avviso di sicurezza alimentare riguarda un formaggio Brie di importazione francese, ritirato dal mercato italiano per un possibile rischio microbiologico legato al batterio Listeria monocytogenes. Il provvedimento, reso ufficiale il 17 settembre, riguarda forme di Brie da circa 3 kg, distribuite a marchio Brie Tour de Marze e prodotte dalla ditta francese SASU Pâturages Comtois nello stabilimento di Aboncourt-Gesincourt (marchio di identificazione FR 70. 🔗 Leggi su Virgilio.it
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