Brie ritirato per rischio Listeria tutti i lotti coinvolti
Due nuovi prodotti a base di formaggio sono stati ritirati dal mercato italiano per rischio Listeria. Si tratta di forme di brie da 1 kg provenienti dalla Francia e di confezioni di Brie e speck da 90 grammi, prodotte in provincia di Parma con formaggio francese. I lotti coinvolti sono stati ritirati e non sono più in vendita. Le autorità sanitarie hanno avviato le verifiche del caso.
Due nuovi alimenti a base di formaggio ritirati dal mercato italiano per rischio Listeria: si tratta di forme di brie da 1 kg provenienti dalla Francia e di confezioni Brie e speck da 90g prodotte in provincia di Parma con il formaggio francese. Lo riferisce il sito del ministero della Salute. Il richiamo del brie. Il dicastero di Lungotevere Ripa segnala il richiamo da parte dell’operatore di un lotto di brie distribuito Bayernland Srl e prodotto da Sasu Pâturages Comtois nello stabilimento di Aboncourt-Gesincourt, in Francia (a marchio FR 70.002.001 CE). Il motivo indicato sull’avviso è un potenziale rischio microbiologico dovuto a Listeria monocytogenes. 🔗 Leggi su Lapresse.it

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