Tre cooperative una sola scommessa | a Money Vibez la storia della cooperativa agricola Progeo
Tre cooperative agricole si sono unite sotto il nome di Progeo, una realtà che lavora principalmente con il grano. La cooperativa si dedica alla produzione e alla vendita di prodotti derivati dal cereale. La frase “Il grano è vita che genera il pane” accompagna il rappresentante dell’organizzazione, che ne sottolinea l’importanza nel settore agricolo. La cooperativa si presenta come un progetto condiviso tra più realtà del settore.
"Il grano è vita che genera il pane." È una frase che Graziano Salsi, ospite di questa nuova puntata di Money Vibez porta con sé da quando era bambino, pronunciata da suo padre in un campo dell'Emilia, ed è forse la chiave più semplice per capire un uomo che oggi presiede una delle cooperative agroalimentari più importanti del Paese, ma che parla ancora del grano con la stessa meraviglia di chi, la prima volta, ha visto una spiga da vicino. Progeo è un nome che pochi conoscono fuori dai confini di Reggio Emilia, Modena e Bologna, eppure è dentro moltissimo di ciò che finisce sulle tavole italiane, anche quando non se ne vede traccia: i mangimi che nutrono gli animali da cui arrivano il latte e il Parmigiano Reggiano, le farine che diventano pane, pasta, pizza. 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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