L’Adriatico bollente ’cuoce’ cozze e vongole
Le alte temperature dell'acqua di mare dell'Adriatico durante l'estate hanno causato un aumento della mortalità di cozze e vongole. Questi molluschi, sensibili alle variazioni termiche, mostrano una riduzione significativa delle popolazioni a causa delle condizioni di caldo estremo. La situazione si manifesta con un calo delle catture e un indebolimento complessivo degli organismi. Le variazioni climatiche influenzano direttamente la disponibilità di questi prodotti ittici.
Le cozze e i molluschi sono fra gli organismi viventi che maggiormente risento delle alte temperature dell’acqua del mare dovute al gran caldo di questa estate. Come gli stessi ricercatori ed il personale della Daphne hanno dichiarato, a causare un ambiente sfavorevole non sono i picchi di alte temperature, ma il perdurare per giorni e settimane di acqua superiore ai 30 gradi. In queste condizioni i pesci si muovono al largo per trovare condizioni più favorevoli, mentre i molluschi non possono muoversi e soffrono. Questo finisce per avere inevitabilmente ripercussioni negative anche sull’ economia – come sottolinea Legacoop Romagna – visto che ci sono parecchi allevamenti e aziende dedite alla pesca di molluschi in Romagna. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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