Tumori con caffè o tè bollente rischio cancro esofago più alto | Meglio tiepido
Bere caffè o tè molto caldi può aumentare il rischio di sviluppare tumori esofagei. Studi recenti indicano che il consumo di bevande a temperature elevate, superiori ai 65°C, è associato a una maggiore probabilità di cancro esofageo. Per ridurre il rischio, si consiglia di preferire bevande tiepide o a temperature più basse. La relazione tra bevande calde e tumori esofagei è stata riconosciuta dall’Organizzazione mondiale della sanità.
Milano, 14 set. (Adnkronos Salute) - "Ammazzo il tempo bevendo caffè nero bollente". Così cantava Fiorella Mannoia al suo debutto sul palco del Festival di Sanremo nel 1981. Esattamente 45 anni dopo, però, la scienza 'raffredda' lo spirito rock di quell'iconico incipit: per non incorrere in un rischio 3 volte più alto di cancro all'esofago, meglio aspettare che il caffè diventi tiepido. Con buona pace delle 3 C ("Comm' cazz' coce"), che a Napoli - dove persino la tazzina viene scaldata prima - sono una religione. Ad attentare a uno dei 'comandamenti' dell'espresso all'italiana è una ricerca britannica basata sui dati di quasi 1 milione di adulti (977. 🔗 Leggi su Iltempo.it

La bevanda che potrebbe aumentare il rischio di cancro
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https://t.co/wSslqPGRBK Bere tè e caffè bollenti moltiplica per 3 il rischio di cancro all'esofago. Non è una questione di miscela o caffeina, ma di pura temperatura. Lo studio di Oxford su 1 milione di persone rivela un'enorme opportunità di prevenzione a costo x.com