Come riconoscere i funghi commestibili da quelli tossici lo sportello gratis
Oggi è stato aperto uno sportello gratuito dall'Ispettorato micologico dell'Ausl di Reggio Emilia, che si occupa di controllare i funghi raccolti dai cercatori nell’Appennino reggiano. L'iniziativa segue i primi controlli effettuati di recente e mira a fornire assistenza e informazioni sulla differenza tra funghi commestibili e tossici. Lo sportello sarà aperto a chi desidera verificare i funghi raccolti.
Reggio Emilia, 14 settembre 2026 – Dopo i primi controlli ai cercatori di funghi sull’Appennino reggiano, l'Ispettorato micologico, operante all’interno del Dipartimento di Sanità Pubblica dell'Ausl di Reggio Emilia, ha annunciato l’apertura da oggi di uno sportello gratuito. Il compito dell’ispettorato è quello di tutela della salute della popolazione per gli aspetti legati al consumo di funghi nell'ambito del controllo ufficiale sulla sicurezza alimentare. Tra le specifiche attività svolte riveste un ruolo di primaria importanza quella di riconoscimento di commestibilità per funghi raccolti dal cittadino per autoconsumo. Un fatto che assume particolare rilevanza proprio nella stagione autunnale, quando moltissimi cittadini si recano sul nostro Appennino e nei boschi in cerca di funghi. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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