Una serata di fuoco Cinquanta chef e talenti Passerella di alta cucina
Nel giardino del ristorante Andreina a Loreto si svolge una serata dedicata alla cucina, con la partecipazione di cinquanta chef e talenti del settore. L’evento, intitolato ‘Fuoco’, si tiene domani alle 19.30 e prevede una passerella di piatti e creazioni culinarie. La serata è stata ideata dallo chef Errico Recanati e da Francesco Quercetti, rappresentante regionale del movimento Slow Wine.
Si accende il ‘ Fuoco ’ nel giardino del Ristorante Andreina a Loreto. Domani (ore 19.30) torna infatti la grande festa ideata dallo chef Errico Recanati insieme a Francesco Quercetti, figura di riferimento regionale del mondo Slow Wine. Oltre 50 protagonisti dell’ enogastronomia italiana (chef, giovani talenti, produttori, vignaioli e artigiani del gusto) saranno chiamati a interpretare, ciascuno con la propria sensibilità , il vero protagonista della serata: il Fuoco, declinato tra tradizione, alta cucina, ricerca e sperimentazione. Tra i protagonisti confermati gli chef stellati Riccardo D’Agostino (La Pergola), Marco Visciola (Il Marin), Cristiano Tomei (L’Imbuto), Andrea Leali (Casa Leali), Riccardo Agostini (Il Piastrino), Nino Rossi (Qafiz), Andrea Bertini (Casa Bertini), Gianpaolo Raschi (Ristorante Guido). 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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