I 5 tipi di dieta che fanno davvero bene al cervello

Notizia in breve

Una dieta equilibrata che include proteine, grassi e carboidrati può migliorare le funzioni cognitive. La scelta degli alimenti influisce sulla salute del cervello, secondo studi che evidenziano come l’alimentazione possa avere effetti positivi sulla funzione cerebrale. Non sono stati specificati i tipi di diete, ma si sottolinea l'importanza di un apporto nutrizionale corretto per il benessere cognitivo.

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Ciò che mangiamo influisce anche sulla salute del cervello: una dieta equilibrata con un buon apporto di proteine, grassi e carboidrati può essere una grande alleata delle nostre funzioni cognitive. In particolare, come spiegano degli studi pubblicati nel 2019 su Frontiers in Medicine e nel 2023 su Frontiers in Public Health ci sono dei nutrienti chiave per la salute del cervello: i grassi polinsaturi e monoinsaturi (i cosiddetti “grassi buoni”) come gli omega-3, le vitamine (in particolare quelle del gruppo B), i minerali come il ferro, le fibre alimentari e i probiotici. Nel corso degli ultimi anni gli scienziati hanno studiato... 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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