Il Premio Emergente fa tappa ad Ostia con i migliori giovani talenti di cucina pizza e sala del centrosud
L’edizione 2027 del Premio Emergente è iniziata a Ostia con i giovani talenti di cucina, pizza e sala del centro-sud. La selezione si è svolta nel capoluogo laziale e ha visto partecipanti provenienti da diverse regioni. La competizione riguarda le categorie di cucina, pizzeria e sala. La fase preliminare ha coinvolto numerosi concorrenti, selezionati tra le migliori promesse emergenti. La gara prosegue con le finali previste nelle prossime settimane.
OSTIA – È partita l’edizione 2027 del Premio Emergente. Dopo la Selezione Nord, che si è svolta a giugno presso il Campus De Filippi di Varese, arriva il momento della Selezione CentroSud, in programma lunedì 5 e martedì 6 ottobre 2026 a Ostia, presso l’Università degli Studi Roma Tre e il CFMP Castel Fusano Istituto di via Bernardino da Monticastro, sul Lungomare. Due giornate intense in cui i migliori giovani talenti del Centro e del Sud Italia si contenderanno l’accesso alla Finale Nazionale, in programma nella primavera 2027 insieme ai finalisti già selezionati a Varese. I concorrenti di EmergenteChef, tutti under 30, si affronteranno in due batterie da cui usciranno i 4 vincitori ammessi alla Finale. 🔗 Leggi su Lopinionista.it
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