Il consorzio Vino Chianti mette a tavola Cina e Giappone | tour in 15 ristoranti
Un tour di 15 ristoranti coinvolge il vino Chianti in Cina e Giappone. Il progetto vede il consorzio promuovere l’abbinamento tra i vini italiani e le cucine locali, con l’obiettivo di far conoscere le caratteristiche del Chianti a clientela internazionale. Nei locali vengono serviti piatti tipici delle tradizioni gastronomiche di quei paesi, creando così un confronto tra i sapori e le culture. La manifestazione si svolge in diverse città di Cina e Giappone.
Firenze, 8 settembre 2026 - Che cosa succede quando un calice di Chianti arriva in un ristorante italiano in Cina o Giappone e incontra piatti e ingredienti di tradizioni gastronomiche diverse? È la tavola a dare la risposta. Dal 14 al 20 settembre il Consorzio Vino Chianti sarà protagonista di una settimana di degustazioni e serate a tema in 15 ristoranti di Tokyo e Shenzhen, dove le etichette della denominazione saranno proposte direttamente durante il servizio, in prevalenza in locali di ispirazione italiana e, in particolare a Shenzhen, anche in contesti gastronomici differenti. L’iniziativa si intitola “Le Serate del Chianti”, fa... 🔗 Leggi su Lanazione.it
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