Cos’è il jet lag alimentare e perché aumenta il rischio di malattie cardiache negli uomini
Il jet lag alimentare si verifica quando gli orari dei pasti cambiano tra i giorni feriali e il fine settimana, spesso a causa di orari di lavoro o scuola anticipati. Questo squilibrio può aumentare il rischio di malattie cardiache negli uomini. La differenza negli orari di alimentazione può influenzare il ritmo circadiano, contribuendo a problemi di salute cardiovascolare. I ricercatori sottolineano come questa discrepanza sia un fattore di rischio da monitorare.
I ricercatori lo chiamano “ jet lag alimentare ” e consiste nell’avere uno squilibrio tra gli orari dei pasti dei giorni feriali e quelli del fine settimana, spesso dovuto agli orari di inizio di lavoro e scuola anticipati. E adesso una ricerca lancia l’allarme: mangiare a orari irregolari nel weekend rispetto ai giorni della settimana potrebbe aumentare il rischio di malattie cardiache negli uomini. Uno studio lungo 14 anni. La ricerca, pubblicata sulla rivista Communications Medicine e riportata anche da Nature, ha analizzato l’orario del primo e dell’ultimo pasto di oltre 100.000 partecipanti nei giorni lavorativi e nei fine settimana, lungo un periodo di follow-up di 14 anni tra il 2009 e il 2023. 🔗 Leggi su Open.online
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